冷藏柜價格：醫(yī)用冷藏柜解答蘋果食用有哪些問題？
醫(yī)用解答蘋果食用有哪些問題呢？蘋果是我國主要的食用水果之一，各種安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)都比較規(guī)范，并且蘋果有比較厚和富含蠟質(zhì)的表皮，可以阻止農(nóng)藥殘留的浸入。選購蘋果應(yīng)以果皮光潔、無傷、無蟲害、色澤鮮艷、成熟度適中、味正、質(zhì)脆者為佳。蘋果的成熟度主要是通過手捏果實(shí)，太硬則不熟，太軟則過熟，以軟硬適中為好，外形大小應(yīng)和重量相稱。品質(zhì)不好的蘋果，一般果實(shí)大小不均，成熟度不佳，果皮不潔凈，表面顏色暗淡，有蟲孔，銹斑或霉變，腐爛現(xiàn)象。聞起來香味淡，甚至有霉味，并且嘗起來水分不夠，或者果實(shí)發(fā)面，口感不脆。貯藏溫度在-1℃～0℃為最宜，少量蘋果，用包裹、小包裝、L塑料袋密封貯藏，都可有效控制蘋果的自然損耗。
1.不宜吃末成熟的蘋果，也不能過量食用蘋果。
2.準(zhǔn)媽媽每天吃1個蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。
3.將削掉皮的蘋果浸于涼開水里，可防止氧化使蘋果清脆香甜。
安心小提示吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。如果蘋果能夠15分鐘才吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對于人體的健康有好處。
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